La famiglia Corazza gestisce da 30 anni il Ristorante Pizzeria Capriccio, locale molto noto in tutta la Piana Rotaliana. Barbara e Mauro, rappresentanti della nuova generazione, hanno totalmente rinnovato il locale al fine di creare un perfetto connubio tra il piacere della cucina esclusiva e l’eleganza degli ambienti.
Il Ristorante Pizzeria Capriccio è una realtà consolidata nella Piana Rotaliana: il successo crescente del locale è la giusta ricompensa per il lavoro della famiglia Corazza, sempre attenta ad offrire menù caratterizzati dai prodotti locali che variano a seconda delle stagioni.
Ottime pizze cotte nel forno a legna sono disponibili anche a pranzo e ad esse si aggiunge l’ampia scelta di piatti della cucina trentina. Non mancano, inoltre, piatti a base di pesce accompagnati da una ricca carta di vini DOC.
Il locale dispone di tre sale climatizzate e di ulteriori cento coperti disponibili nell’ampio giardino: tutto ciò rende il ristorante il posto ideale in cui organizzare cerimonie, feste o cene di lavoro
Nel cuore della Piana Rotaliana, il Ristorante pizzeria Capriccio si trova a San Michele all'Adige, a pochi km da Trento, ed è facilmente raggiungibile sia in auto che con il treno.